Ликер ванильный — рецепт и способ приготовления

Ванильный ликер

Для приготовления домашнего ванильного ликера необходимы следующие ингредиенты: Способ приготовления ликера по этому рецепту: Палочки ванили настаивают на алкоголе (1 л) в течение 7 дней. Затем добавляют 0.5 л спирта и настаивают еще 1 неделю, периодически взбалтывая емкость. Между тем приготовляют сироп из сахара и … Читать дальше

Ликер миндальный — рецепт и способ приготовления

Домашний миндальный ликер

Для приготовления домашнего миндального ликера необходимы следующие ингредиенты: Способ приготовления ликера: Горькие и сладкие миндальные орехи ошпаривают кипятком, удаляют кожицу и сушат на воздухе или в духовке. Подсушенный миндаль толкут в ступке, а затем растирают с сахаром. Растертые орехи укладывают в бутыль и запивают крепкой … Читать дальше

Ликер абрикосовый рецепт и способ приготовления

Для приготовления домашнего абрикосового ликера необходимы следующие ингредиенты: Способ приготовления ликера: Свежие спелые абрикосы протирают через сито и 1 кг полученного пюре помещают в бутыль с широким горлом, туда же добавляют половину вынутых из абрикосов косточек, предварительно хорошо растолченных в ступе. Полученную массу запивают 1,5 … Читать дальше

Готовим кофейный ликёр

Домашний кофейный ликер

Простой рецепт Для приготовления кофейного ликера необходимы следующие ингредиенты: Для сиропа: Способ приготовления: Зерна самого лучшего кофе (арабика, например) размалывают, заливают водой и варят, как обычный кофе по-турецки. Затем делают сахарный сироп, для этого берут сахар, заливают его воды, добавляют 1 палочку ванили и варят … Читать дальше

Кардамонная ратафия — 6 отличных рецептов

Ратафия – это разновидность алкогольного напитка, которая изготавливается путем настойки ягод или плодов на водке или спирте, крепостью 90°, и добавления к этой смеси сахарного песка. Больше о ратафиях читайте в соответствующем разделе. Рецепт на спирту Ингредиенты: Приготовление: Измельчить кардамон и добавить его в спирт. … Читать дальше

Цитрусовая ратафия — приготовление изысканного напитка в домашних условиях

Цитрусовая ратафия

Ратафия цитрусовая — это сладкая водка с добавлением различных ингредиентов, для усиления вкуса. Само название впервые произошло пару сотен лет назад, точной даты нет, но без этого напитка не обходилась ни одна католическая свадьба. Легенда гласит о том, что мужчина одолел страшную болезнь чумы, что … Читать дальше

Ликер из черной смородины рецепт и способ приготовления

Домашний ликер из черной смородины

Для приготовления «Ликера из черной смородины» необходимы следующие ингредиенты: Рецепт и способ приготовления ликера из черной смородины: Ягоды черной смородины укладывают в бутыль на 3/4 ее объема, добавляют с десяток промытых в холодной кипяченой воде листьев, заливают крепкой водной или разведенным до нужной кондиции спиртом, … Читать дальше

Ликер из черноплодной рябины рецепт и способ приготовления

Ликер из черноплодки в домашних условиях

Для приготовления «Ликер из черноплодной рябины» необходимы следующие ингредиенты: Рецепт и способ приготовления «Ликер из черноплодной рябины» Ягоды и листья потолочь, залить 800-1000 г. воды, кипятить 10 мин. Добавить сахар, лимонную кислоту, кипятить на медленном огне 20 мин. Остудить, процедить добавить водку все тщательно перемешать. … Читать дальше

13 рецептов домашнего апельсинового ликёра

Домашний апельсиновый ликер

Апельсиновый ликер обладает комплектом качеств, позволяющих влюбиться в него людям с многообразными вкусовыми предпочтениями: напиток освежит вас в жаркий период времени, оживит и сохранит приятное послевкусие. Ликер из апельсинов, сделанный в домашних условиях, будет прекрасным дополнением каждого праздника, а его изумительный привкус и ароматические цитрусовые … Читать дальше

12 рецептов Наливки из терна или «Терновки»

Наливка из терна – это волшебный напиток, отличающийся легкой терпкостью и приятным ароматом. Но существует множество методов приготовления такого настоя – изучите каждый и определитесь, какой вариант вам понравится больше всего. Терн – это небольшой куст, который приносит темные, небольшие плоды. Кисловатые ягоды обладают еще … Читать дальше