Лучшие рецепты алкогольных напитков

ШАМПАНСКОЕ СТАНЕТ ПРОЗРАЧНЫМ!

Рубрика: Статьи

ШАМПАНСКОЕ СТАНЕТ ПРОЗРАЧНЫМ!

Дело в том, что муть на дне од­нозначно не грязь, а остатки дрож­жей, которые при разливе попали в посуду и продолжили свою деятель­ность. И вообще, помутнение вин, как фруктовых, так и виноградных, происходит по разным причинам, но самая главная, как я уже сказал, за­ключается в том, что вино в свое вре­мя недостаточно выбродило. Но ни­чего страшного, такое вино удается привести в порядок, осветлив его или рыбьим клеем, или желатином. Последний заливают небольшим ко­личеством теплого вина(или теплой воды) и оставляют набухать. Через сутки массу хорошо перемешивают, прибавляют к ней еще немного вина (воды) и вливают в емкость с вином. Через несколькодней муть осядет на дно, остается только шлангом осто­рожно отсосать осветленное вино.

Запомните этот рецепт, он годит­ся и для осветления других жидкос­тей, например, самодельного пива, самогона и т.п.

Рекомендуем попробовать:
Вино из клубники, черники, красной смородины, крыжовника или малины рецепт и способ приготовления
Вино из черной смородины рецепт и способ приготовления
Флип из красного вина рецепт и способ приготовления
Вино из инжира рецепт и способ приготовления
Вино из инжира рецепт и способ приготовления
Пунш чайный рецепт и способ приготовления
Вино из винограда рецепт и способ приготовления
Пунш с вином и ромом рецепт и способ приготовления
Пунш яичный рецепт и способ приготовления
Ликер кофейный II рецепт и способ приготовления

Что вы больше предпочитаете?

	Глинтвейн
	Грог
	Джулеп
	Пунш
	Коблер
	Коктейли
	Ликер
	Хмельной мед